친환경 무농약농산물 인증번호 : 경상북도 영양군 인증번호16302423
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산해리 착한송이버섯
경북 영양 산해리농장의 착한송이는 줄기째 먹는 것이 몸에 제일 좋아요!!
안녕하세요. 경북 영양 산해리에서 착한송이를 키우는 박영희라고 합니다.
더욱 깨끗한 재배환경 속에서 특별하고 귀한 착한송이를 더욱 싱싱하게 생산하는 것을 목표로 삼고 있어요.
세계에서 인정한 자연하늘보호구역, 반딧불이가 날아다니는 깨끗한 경북 영양!
미세먼지가 들어가지 않도록 이렇게 생육장을 만들어 키워낸답니다.
착한송이는 표고버섯을 개량해서 만든, 송이버섯 맛이 나는 버섯이랍니다.
재배하는 농가가 전국에서 10곳 이하!일 만큼 귀한 버섯으로, 송이버섯보다 저렴하고 표고버섯보다 맛있게. 그리고 더욱 가성비 좋게 송이 대신 즐기실 수 있습니다.
착한송이로 건강하고 더 맛있는 밥상을 차려보세요!
정성을 다해 깨끗하게 키우는 착한송이!
깨끗한 영양군. 더욱 깨끗한 생육장과 배지에서, 오직 좋은 착한송이를 드리겠다는 마음만으로 정성스럽게 키워내고 있습니다.
정성을 먹고 자라는 착한송이, 가을에만 먹을 수 있는 버섯이 아닙니다. 1년 내내 신선하고 맛있는 착한송이를 즐길 수 있답니다.
표고버섯과 송이버섯의 맛과 영양을 한번에!
면역력을 강화시켜 항암 작용을 하는 표고버섯, 그리고 소화기관을 건강하게 해주는 송이버섯의 영양을 모두 합친. '착한' 송이입니다 :) 줄기에 있는 영양분까지 모두 먹을 수 있는 착한송이!
장에 좋은 성분인 '레티닌'과 해독 작용을 돕는 '오르티닌'이 함유된 착한송이, 한번 드셔 보세요!
농약 없이 더욱 건강하게!
배지부터 재배까지, 농약을 하나도 사용하지 않고 키워서 더욱 건강하답니다.
무농약 인증까지 받은 착한송이버섯! 주문하신 즉시 배지에 있는 착한송이를 바로 따서 보내 드리기에 더욱 신선합니다.
산해리 착한송이 더 맛있게 먹기!
버섯모균의 독성을 모두 제거했기에 생으로 드실 수 있으며, 송이버섯처럼 줄기째로 즐기실 수도 있습니다. 겉면에 생기는 흰 포자는 착한송이가 자라면서 나오는 자연스러운 것입니다.
1. 살짝 데쳐서 초장 찍어 드세요!!
2. 부추를 밑에 깔고 버섯 썰어올려놓고, 전자렌지에 5분 돌려 초장 찍어 드셔도 맛있습니다.
3. 줄기째 찢어 참기름과 소금장에 찍어드시면 송이향을 느끼실 수 있습니다.
(주의) 버섯 알러지가 있으신 분들은 꼭 익혀서 드세요. 착한송이버섯 샐러드
착한송이의 향을 가장 제대로 즐길 수 있는 방법이랍니다. 만드는 방법도 간단해요. 채소와 과일 샐러드에 착한송이를 잘라 넣고 드레싱을 뿌리면 끝!
신선한 버섯의 향과 오독오독하면서 부드러문 식감이 어우러진 싱그러운 맛이 난답니다^^
고기와 함께 드시는 착한송이 볶음
착한송이의 맛과 육즙을 완벽하게 즐기실 수 있습니다.
착한송이를 세로로 3~4등분 해서 들기름에 소금간만 살짝 해서 볶으면 끝!
씹으면 씹을수록 고소한 맛과 진한 향이 끝도 없이 흘러나오는 추천드릴 만한 맛이랍니다! : )
착한송이 장아찌착한송이 버섯탕수육
착한송이를 먹기 좋은 크기로 잘라서 튀김옷을 입히고 기름에 노릇하게 튀겨주면 끝!
겉은 바삭 속은 촉촉! 착한송이의 맛있는 즙이 씹으면 씹을수록 흘러나와서 버섯을 싫어하는 아이들도 잘 먹을 수 있습니다.
착한송이, 이렇게 배송해 드립니다
주문이 들어온 즉시 수확한 착한송이버섯을 아이스박스에 담아 안전하게 보내드립니다!
다치지 않고 신선하도록 스티로폼 박스에 넣고, 전용 박스에 넣어 배송해 드립니다.
선물용으로도 아주 좋답니다!
착한송이 더 오래, 더 맛있게
착한송이는 별도로 유통기한이 있지는 않지만 가급적이면 빠르게 드시는 것이 향이 가장 잘 살아나는데요. 습기 있는 곳은 반드시 피해주세요. 냉장보관하시는 것을 추천드립니다.
건버섯이나 분말은 상온에 보관해도 수분이 적어 잘 상하지 않지만 습한 곳에 놔두시면 상할 수가 있으니 반드시 수분은 피해주세요.
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착한송이 버섯이 맛있어서 직접 농사짓는 농부
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산해리농장
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박영희
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