유기농법으로 재배한 유기농우리밀, 유기농국내산보리새싹,
유기농 국내산 팥, 유기농 국내산 귀리(자가제분), 비정제유기농 설탕
직접 배양한 천연효모 100%, 인체의 필수미네랄을 다량 함유하고 있는 용융죽염으로만 만들었습니다.
그리고 장인의 혼과 13일이라는 시간과 정성을 고이 담았습니다.도현당의 빵은 어떻게 달라요?
설탕,우유,식품첨가물,계란,버터,글루텐,
가공보조제가 전혀 들어가지않은 빵!??
(*팥앙금에는 소량의 유기농설탕이 들어갑니다. 무설탕을 원하시는 분은 별도주문 가능합니다)(*현재 유기농 팥수급의 어려움으로 친환경 팥을 사용중입니다. 유기농 팥을 원하시는 분은 별도 주문가능합니다)도현당은 우리땅에서 유기농법으로 생산된
유기농 우리밀통밀, 유기농 현미쌀, 유기농보리쌀을 고집하여 사용합니다.
자연에서 얻은 토종 100%천연효모로 각종 재료의 맛과 영양을 최대한 살리고
최상의 국가유기인증 농산물을 사용하여 믿을 수 있는 먹거리에 가치를 부여 했습니다.
장인의 혼을 담아 정성을 다해어린이, 임산부, 환자까지도 안심하고 편안하게 드실 수 있는 최고의 건강빵입니다.
도현당은 신선한 빵을 고객님께
전달해드리는 것을 원칙으로 하기 때문에
미리 빵을 만들어 놓지 않습니다.
따라서 주문 및 결재완료분을
발송전날 오후 6시에 마감하여 상품주문목록을
취합한 뒤 본 생산에 들어가서
발송당일 오후 4시에 생산 완료된 신선한 빵이오후 6시에 택배사를 통해 발송, 다음날 고객님에게배송 되는 시스템으로 운영되고 있습니다.
그래서 2~3일 정도의 배송시일이 걸립니다.
설탕,우유,식품첨가물,계란,버터,글루텐,방부제,식품가공보조제가 전혀 들어가지않은 빵!??도현당에서 만드는 빵은 순수 유기농
토종효모와 국가 유기 인증을 받은 100%유기농 농산물로만
만들어져 곡물 그대로의 고소함과
건강함을 맛보실수 있습니다.
특히, 소화력이 약하신 분들도 각종 식품첨가물,가공 보조제에 과민하신 분들도 안심하고 편안히 드실수 있습니다.
밀도높은 쫀쫀한 식감과 고소한 맛이 먹는 즐거움을 더해줍니다.
직접 배양한 100% 천연 효모 유기농빵 도현당유기농 현미쌀로 고두밥을 한 뒤,
배양실에서 발효시키면 하얀 균사가 자랍니다.
천연 효모 배양은 많은 시간과 정성이 필요한 작업이지요.
그래서 도현당 건강빵은 효모배양부터 빵완성까지10~13일이 걸린답니다.배양실에서 정성스럽게 제조하는 천연효모
산야초와 유기농 건포도로 만드는 산야초 발효종과 천연효모
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도현당
국가유기인증 천연효모유기농빵,글루텐프리빵, 유기농100%현미빵, 유기농100%통밀빵전문점
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