산이 둘러싼 고장 영양, 깨끗한 물과 땅으로 자라는 산의 선물을 산해리농원에서 만나보실 수 있습니다! 무농약 착한송이를 키우는 곳에서 더욱 깨꿋하고 건강하게 자라고, 영양 지역의 어머님들이 정성들여 키워낸 산나물이랍니다~
나물을 말리면서 더욱 오랫동안, 신선하게 보관할 수 있고. 나물의 영양은 그대로 보존된답니다! 나물을 말리면서 더해진 감칠맛과 꼬들한 식감
이야말로 건나물 최고의 매력 포인트지요.
건곤드레 나물
밥 지을 때 넣으면 가장 맛있는 나물인 곤드레나물. 영양의 산속에서 직접 키워 그 향이 최고랍니다!쓰지 않고 담백한 향으로 호불호가 적고 부드러운 맛이
최고랍니다!
건취나물
취나물은 산나물의 쌉싸름하고 싱그러운 향기가 가득한데요, 건조 과정을 통해서 나물의 쓴맛은 줄이고 감칠맛은 높였습니다!
취나물의 쓴맛이 익숙하지 않은 분들도 부담없이 드실 수 있답니다.
건나물 맛있게 요리하기
건나물은 한나절 정도 충분히 부드러워질 정도로 물에 불린 후 사용하셔야 해요. 너무 오래 불리면 나물의 향과 맛이 다 빠져나갈 수도 있으니 주의해야 한답니다.
건나물로 만든 무침을 시작으로, 나물을 넣어서 지은 나물 밥이나 비빔밥으로 만들어 드셔도 아주 맛있답니다.
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곤드레나물과 취나물은 봉투에 각각 개별포장하여 발송됩니다. 보다 신선한 배송을 위해 아이스박스 추가되어 배송됩니다.
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산해리 농장
착한송이 버섯이 맛있어서 직접 농사짓는 농부
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산해리농장
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박영희
사업자번호
3089403477
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