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경북
안동
상황에 빠진 아빠 된장 500g
18,000

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"버섯 재배만 40년, 버섯은 제 삶이고, 꿈입니다."
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안녕하세요. 류충현입니다. 류충현약용버섯에서는 다양한 약용버섯을 전문적으로 생산하며 자체 생산되는 버섯으로 농축류 , 분말류 , 식초류 , 제빵제과류를 가공하고 있습니다.
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1만 2천평이나 되는 부지에 종균생산시설, 실험재배사, 버섯재배사, 농축, 분말, 제빵시설을 갖추어서 생산과 가공 모두 자체적으로 진행하고 있습니다.
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건강에도 좋고, 매력적인 버섯을 소비자분들께서 조금이나마 더 쉽게 접하실 수 있도록 다양하고 대중적인 품목 개발을 진행하고 있습니다.
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40년동안의 내공으로, 하나 하나의 상품들을 최고의 상품으로 제공하려고 힘쓰고 있습니다.
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앞으로도 많은 연구 개발로 다양한 기능의 약용버섯을 생산함과 동시에 최고 품질의 버섯 및 다양한 버섯가공품을 개발하여 소비자로부터 사랑받을 수 있는 류충현약용버섯이 될 수 있도록 최선의 노력하겠습니다. 상황에 빠진 아빠된장만의 특별한 점!
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Point 1) 상황버섯 달인 물과 균사가 들어간 된장
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된장을 만들 때 사용하는 물조차 일반적이지 않습니다. 무려 약재로까지 사용되는 상황버섯 달인 물을 사용해 감칠맛과 영양소를 끌어올린 명품 된장입니다
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단순히 상황버섯을 우린 물만으로 끝나지 않습니다. 메주를 부숴 된장을 만드는 과정에서 상황버섯의 균사를 넣어 짠맛을 잡아주고 구수한 맛을 더했습니다 Point 2) 간장을 분리하지 않은 농축된 된장
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된장과 간장은 원래 한 항아리에서 나온다는 것을 알고 계셨나요? 메주에 소금물을 부으면 메주가 된장이 되고 소금물은 간장이 됩니다.
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그러나, 상황에 빠진 아빠된장은 된장과 간장을 분리하지 않습니다. 한 항아리의 맛과 영양이 모두 농축된 된장입니다. 그렇기에 맛도 영양도 훨씬 우수합니다. Point 3) 100% 국내산 콩으로 만든 전통된장
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100% 국내산 대두만을 사용해서 만든 메주를 사용한 전통 된장입니다.
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삶은 콩과 균을 인위적으로 섞어 만드는 일반적인 개량된장들과는 차별화된 맛을 가지는 전통 발효 한식된장입니다. Point 4) 無 방부제의 건강한 된장
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상황에 빠진 아빠된장에는 그 어떤 방부제나 보존제가 들어가지 않습니다. 방부제 없이도 좋은 된장을 만들어내기 위해 더 많은 정성과 노력을 들입니다.
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친환경인증서, 우수농산물상표, 시 특산품 지정상표까지. 진짜 믿고 드실 수 있는 좋은 된장입니다. 아빠된장, 이렇게 먹으면 더 맛있습니다
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가장 클래식하게 국이나 찌개로 먹을 수도 있고
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캠핑할 때 고기와 함께 양념으로 즐겨도 최고! 아빠된장, 이렇게 보관해 주세요. 방부제나 여타 첨가물이 없기에 반드시 냉장보관해주셔야 합니다
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물기나 여타 다른 이물질이 들어가지 않도록 주의해 주시면 더욱 오랫동안 맛있게 즐기실 수 있습니다. * 배송이나 보관 도중 뚜껑이 부풀어 오르는 일이 생길 수 있으나 자연발효 된장에서 일어나는 자연스러운 현상이니 안심하고 드실 수 있습니다. 이렇게 배송됩니다
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완전히 살균 소독된 깨끗한 유리병에 담겨서
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깨지지 않도록 애어캡 포장해서 선물하기 좋은 예쁜 전용 상자에 담아 보내 드립니다. 문의전화: 054-822-7535 월~금 오전10시 ~ 오후6시 / 주말 오전10시 ~ 오후2시
#버섯된장
#상황버섯
#찌개
#국
#된장
#한식된장
#류충현약용버섯
#반찬
#장류
판매자 정보
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업체명
류충현 약용 버섯
대표자
류충현
사업자번호
5088119190
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(판매자 부담) 상품 불량, 배송중 파손, 오배송 등
상품정보제공고시
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품목명
상황에 빠진 아빠된장
식품의 유형
한식된장
생산자 및 소재지
(주)류충현약용버섯/경상북도 안동시 임하면 2520
제조연월일 및 유통기한
별도표기/제조일로부터 2년/냉장보관
용량과 수량
500g
원재료명 및 함량
상황버섯추출액 50%(국산) 한식메주 29.5%(국산대두 100%) 상황버섯균사체 5.5%(국산) 천일염
영양성분
상세정보에 표기
유전자변형식품 해당여부
해당없음
소비자안전을 위한 주의사항
방부제가 없기에 부풀 수 있으나 자연스러운 현상입니다.
소비자상담 관련 전화번호
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